Recette des Ormeaux en persillade - 750 Grammes

Une recette facile pour déguster les ormeaux, un mollusque délicat à la chair goûteuse, on le déguste en persillade et c'est un délice ! A vous de jouer....

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Ingrédients pour les ormeaux en persillade :
2 ormeaux
2 gousses d’ail
2 c à s de persil plat
80g de beurre
Sel et poivre

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