Recette de la Brioche au Cantal

Dans cette vidéo, je vous explique comment réaliser une brioche au cantal grâce à la recette du livre "Les 3 Cantal dans la cuisine" est du chef Dominique Peythieu.

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Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....