Recette Banana Bread ​🍫​

Dans cette recette de banana bread, on va réaliser un de mes encas préférés. Il est nutritif, sans œufs, vegan et remplis de bonnes choses tout en restant très gourmand.
La recette est inspirée de Gaz Oakley.

🍽️ Ingrédients :
. 4 Bananes + 1 pour la décoration
. 125 ml d’huile
. 125 ml de lait végétal ou animal
. 50 g de graines de chia
. 60 g de graines de courges
. 60 g de baies de goji
. 100 g d’amande en poudre
. 240 g de farine (T80 Blé et Épeautre)
. 6 g de levure chimique
. 50 g de maca
. 60 g de sucre complet
. Cannelle, gingembre et fleur de sel
. 80 g de chocolat noir en morceaux
. Sirop d’érable

170°C pendant 1h (à surveiller au bout de 45 minutes)

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Bon appétit ! 🌻
À bientôt pour une prochaine recette ! 😋

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