Receita: Panqueca de Nutella® com Morango

Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 pitada de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Manteiga para untar
Morangos e cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Recheio
2 xícaras (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de Nutella®

Preparo: Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio, despeje uma concha pequena da massa e gire para espalhar. Frite até dourar dos dois lados, retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve. Misture o morango com a Nutella®, divida entre as massas e dobre ao meio duas vezes. Coloque em uma travessa, decore com morangos, cobertura de chocolate e sirva.

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