Receita de creme de avelã caseiro!

#FogoNaCozinha é o programa especial do chef Francisco Sant'Ana da Escola Sorvete, que acontece toda segunda e quinta, às 13h nas redes sociais da Catraca Livre.

A live de hoje é especial para os apaixonados por nutella! saiba como fazer uma nutella caseira deliciosa e bem parecida com a original e o melhor: com ingredientes acessíveis.

Se liga na lista de ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes

▪ 200g de chocolate ao leite
▪ 100g de leite condensado
▪ 35g de creme de leite de caixinha
▪ 45g de leite integral
▪ 40g de manteiga pomada
▪ 80g de pasta de avelã

Modo de preparo

1) Misture o leite integral e o creme de leite em uma panela e deixe ferver até 85 graus;
2) Num recipiente à parte, misture o chocolate ao leite e a pasta de avelã;
3) Adicione a mistura do leite integral com o creme de leite (item 1) e misture novamente;
4) Acrescente o leite condensado e neste momento misture tudo com ajuda do Mixer ou o Liquidificador;
5) Acrescente a manteiga pomada e misture;
6) Está pronta a sua Nutella Caseira. Mantenha na geladeira para que ela tenha uma semana de durabilidade.