Receita: Bolo com Frutas Silvestres

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
1 caixa de bolo Duo Paixão de chocolate Dr.Oetker®
200ml de leite
30ml de água
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Amora, morango, mirtilo, cereja e physalis para decorar
Chocolate em pó Dr.Oetker® para polvilhar

Calda de frutas silvestres:
2 xícaras (chá) de morangos picados
1/2 xícara (chá) de mirtilos
1/2 xícara (chá) de amora
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:
Abra a embalagem do bolo Duo Paixão Dr.Oetker® e dissolva o conteúdo do envelope pequeno no leite. Reserve. Na batedeira, bata o conteúdo do envelope maior com a água, os ovos e a margarina em velocidade alta por 4 minutos ou até obter uma massa lisa e homogeneizar. Espalhe em um fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Distribua colheradas da calda reservada sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire e reserve. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo baixo por 5 minutos. Deixe amornar e espalhe sobre o bolo. Decore com frutas, polvilhe com chocolate e sirva.

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