Rebellen-Restaurant kocht mit Wegwerfware

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Rebellen-Restaurant kocht mit Wegwerfware

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AFP Deutsch

2 Views • Jun 29, 2016

Description

Fast ein Drittel der weltweiten Lebensmittelproduktion wird vernichtet oder geht verloren - gut eine Milliarde Tonnen pro Jahr. Projekte wie das Restaurant Freegan Pony in Paris wollen einen anderen Weg gehen: Dort wird nur mit Zutaten gekocht, die eigentlich im Müll landen sollten.