Ramazan Pidesi Tarifi

Pelin Karahan, Dilek Ekşi ile Ramazan Pidesi tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru için;

1 paket instant maya
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
6-7 su bardağı un
Hamura şekil vermek için;
1 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı su
Tepsinin tabanı için;
5 yemek kaşığı irmik
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Çörek otu
Susam