Quand nos fermes ferment

20% de fermes en moins en 10 ans... 1 sur 5... 100.000 exploitations disparues faute de repreneurs. Nos campagnes se vident de leurs agriculteurs : ils vieillissent et ne gagnent pas assez bien leur vie. On enregistre au moins un suicide par jour. Triste moyenne. Comment en est-on arrivé là ? Y a-t-il de nouvelles habitudes et des raisons d'espérer l'avènement d'une agriculture plus technologique ?
Regardez L'éco and You avec Martial You du 16 décembre 2021