Pâte à tartiner maison

Les amateurs de pâte à tartiner vont aimer cette version maison 100 % naturelle et extrêmement facile à réaliser. Laissez-vous tenter !

Une recette de Gaëlle du blog <a class="link" target="_blank" href="http://cuisinedegaelle.canalblog.com/">cuisinedegaelle.canalblog.com</a>

{Les ingrédients}

200 g de chocolat
200 g de beurre
Du lait concentré sucré
Du pralin

{La recette}

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Mixer et ajouter du lait concentré sucré au fur et à mesure jusqu'à ce que la texture soit onctueuse. Ajouter éventuellement du pralin.

Et voilà, c'est déjà prêt ! A ce stade, la pâte à tartiner maison est encore assez liquide mais elle va durcir en refroidissant. Il vaut mieux la garder au frais et la sortir un peu avant de la déguster pour la ramollir.

http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2010/05/02/17760392.html