Pudim de leite condensado

Receita de como fazer pudim de leite condensado

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INGREDIENTES
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1 lata de leite condensado
3 ovos
300ml de leite
½ colher (sopa) de amido de milho
½ xícara de açúcar refinado com 1 xícara de água para untar

MODO DE PREPARO
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Bata o leite condensado, os ovos, o leite e o amido de milho no liquidificador
Numa panela, coloque o açúcar e a água e vá mexendo até formar uma calda caramelizada
Unte a forma com a calda e despeje a mistura
Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água
Em seguida, leve ao forno a 200ºc até furar com um palito e ele sair limpo
Retire do forno e espere esfriar por 5min
Para finalizar, deixe na geladeira por 10min

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