PROTAGONISTI DEL TEMPO - 9 marzo 2011

DOLCE MADE IN ITALY Per la gioia dei più golosi lo Speciale di oggi è tutto dedicato al mondo del pane, della gelateria e della pasticceria, in un tour tra le nuove tendenze alimentari e i prodotti più originali. Nuovi gusti, nuove ricette e, ovviamente, la più pura qualità made in Italy, fanno da sfondo al moderno dolciario artigianale, un settore che sta trainando la ripresa economica del nostro Paese e che offre grandi opportunità anche all'estero.