Pollada Peruana

Pollada Peruana
Ingredientes:
6 presas de pollo - 6 pieces
of chicken
4 Cucharadas colmadas de
Aji Panca - 4 Tbs Aji Panca
2 Cucharadas colmadas de
ajo en pasta - 2 Tbs garlic
paste
1 Cucharada colmada de Aji
Mirasol - 1 Tbp Aji Mirasol
1/4 Taza de Vinagre - 1/4
cup pf Vinager
1/2 Taza de Cerveza - 1/2
cup beer
1/4 Taza agua de Romero -
1/4 cup Rosmery water
2 Cucharadas de Sillao - 2
Tbs Soy sauce
1 Cucharadita de Comina - 1
Tbsp Cumin
1/2 Cucharadita de Pimienta
- 1 Tbsp Pepper
Salt a gusto - salt to taste
Aceite para freir - Vegetable
oil

Cocinando con Susy