Pikse mit der Gabel in die 2 Kreise. Der Effekt wird…

Diese Torte sieht nicht nur traumhaft aus!

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Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/vanillecreme-torte/?&ref=yt

Dafür brauchst du:

2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
125 g Zucker
3 Eigelb
60 g Mehl
1/2 l Milch
1 Vanilleschote
80 g Butter

So geht es:

1.) Du brauchst zwei Backbleche. Auf beiden Blechen legst du den Blätterteig aus und stichst zwei große Ringe aus. Mit einer Gabel pikst du nun den Teig schön gleichmäßig ein. Die Reste lässt du auf dem Blech, die brauchst du später noch. Jetzt schiebst du die Bleche für ca. 12 Minuten bei 180 °C Umluft in den Ofen.
2.) Nun ist die Vanillecreme dran. Vermische Mehl, Eigelb und Zucker mit einem halben Liter Milch. Gib noch das Innere einer Vanilleschote hinzu. Erhitze die Creme unter ständigem Rühren und warte, bis sie dick wird. Dann decke den Topf mit Frischhaltefolie ab und lass die Creme abkühlen.
3.) Jetzt beginnt der interessante Teil. Staple die runden Blätterteig-Böden abwechselnd mit der Vanillecreme zu einem Turm. Den Rest der Creme streichst du auf und um den Blätterteig-Turm. Erinnerst du dich an die Teig-Reste auf dem Blech? Die kommen jetzt zum Einsatz. Zerbrösle sie und verziere ringsherum den Kuchen damit. Die Vanillecreme fungiert dabei als Kleber.

Guten Appetit!

Hier kommst du zum Rezept aus dem Bonusvideo: https://www.leckerschmecker.me/maximaler-geschmack/?&ref=yt