Picarones Peruanos

Los picarones son un postre tradicional de Perú. Su forma es similar a las donas y podría describirse como un postre similar a los buñuelos, los cuales son muy comunes en toda América Latina. Los picarones se preparan con camote y Zapallo, una calabaza muy común en Perú y otros países latinos.
Se acompañan de una miel o melaza especiada, hecha a base de piloncillo, también conocida como chancaca o panela. ¡No te pierdas esta receta de picarones peruanos!