Petits choux au saumon

Recette Apéritif

Une recette trop chou pour mettre en scène vos tranches de saumon fumé et qui conviendra parfaitement à un apéritif de fêtes ;-) Facile à faire, vous pourrez préparer vos choux à l'avance et les garnir au dernier moment pour une préparation en express. Associés à du fromage philadelphia et une pointe d'aneth, l'alliance sera idéale.
Une recette testée et approuvée que l'on vous explique pas à pas ci-dessous ↓ ↓

Ingrédients:
La pâte à choux :
- 80 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 13 cl d'eau
- 2 œufs
- 1 œuf pour dorer
- 1 c. à café de sel

La farce :
- 250 gr de fromage frais (type Philadelphia)
- 150 gr de saumon fumé
- poivre
- aneth


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/petits-choux-au-saumon-fid-1569849