Perspectives en mai ? Les restaurateurs perplexes

Parmi les annonces du chef de l'état lors de son allocution le mercredi 30 mars 2021, la réouverture probable des bars et restaurant à la mi-mai a retenu l’attention de nombreux restaurateurs. Une promesse en l'air pour certains professionnels du secteur. Pour eux, il est très compliqué voire impossible d'ouvrir leurs établissements sereinement. Rencontre avec des gérants de restaurants et hôtels à Lille.