Perde Pilavı Tarifi

Pelin Karahan, Eylem Çelik ile Perde Pilavı tarifini gösterdi.

Malzemeler;
1 kg tavuk eti
(göğüs ve but karışık)
3,5 su bardağı pirinç
25 gr bitkisel margarin
1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı dolmalık fıstık
yarım su bardağı kabukları soyulmuş bad3em
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Hamuru İçin;
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
50 gr bitkisel margarin
1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Kek Kalıbını Yağlamak İçin;
50 gr bitkisel margarin