Par quoi remplacer le beurre

Riche en acides gras saturés, le beurre est souvent déprécié. Par ailleurs, de plus en plus de personnes supportent mal certains de ses composants, notamment la caséine ou le lactose.

Heureusement, il existe de nombreux produits qui peuvent remplacer le beurre, que ce soit sur les tartines du matin, pour la préparation des gâteaux ou la cuisson à la poêle. Découvrez nos 5 alternatives au beurre.