Pan saaj (árabe )

es un pan plano sin levadura en las cocinas de Medio Oriente y del sur de Asia horneado en una plancha de metal, llamado saj en árabe y tava en el subcontinente indio.
¿Qué tan sano es el pan árabe? Uno de los beneficios del pan pita es su bajo contenido en grasas saturadas. A diferencia de otros tipos de pan, no contiene mantequilla ni aceites añadidos, lo que lo hace mucho más saludable que otras opciones.
Ingredientes
2 tazas de agua
3 cucharadas de aceite
cucharadita de sal
3 tazas de harina blanca


Instrucciones

Se puede guardar en el congelador durante mucho tiempo.


En una cacerola añadimos
2 tazas de agua,3 cucharadas de aceite
una cucharadita de sal y lo ponemos al fuego .

Después de hervir, añadimos 3 tazas de harina y removemos así hasta que la harina se combine con el agua.