Palets de légumes (faciles et rapides)

Recette Accompagnement

Vous n'arrivez pas à faire manger des légumes à vos enfants ? Présentez-leur d'une autre manière : en palets par exemple ! Faciles et rapides à faire, vous pourrez leur servir ces petits galettes moelleuses pour accompagner un morceaux de viande ou poisson. Réalisées avec de la courgette, des carottes et des pommes de terre, ils pourront même les manger telles quelles pour l'entrée. On parie qu'ils vont vous en redemander ;-)

Ingrédients:
- 150 gr de pommes de terre
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 œuf
- 2 c. à soupe farine
- huile d'olive
- sel
- poivre
- noix de muscade


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/palets-de-legumes-faciles-et-rapides-fid-1571011