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OÙ SE CACHE LE SUCRE ?

Dr Jean-Michel Cohen

44 Views • Oct 25, 2021

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Le Sucre est partout ! Dans les produits industriels, les biscuits, les petits pois... vous en trouvez même dans le jambon. Glucides, sucres, dont sucres... comment repérer les sucres rapides et les sucres lents ? Repérez les sucres ajoutés qui donnent de l'appétence aux produits... comme un goût de "reviens-y".

Jus d'orange, biscuits, confitures ou encore cappuccino... quelles sont les quantités de sucres ajoutés (cachés) contenues dans ces produits ? Vous allez voir que pour tenir les recommandations de 50 g de sucres simples pour les femmes et 60 g pour les hommes au quotidien, cela est vite dépassé du fait de la composition des produits que l'on achète.
Voici comment bien repérer les sucres cachés pour vous aider à mieux contrôler votre consommation de sucre.

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