NACHOS DE PATATE DOUCE

Idéal pour un apéro et super sain je te partage ma recette !

Ingrédients :
- Patate douce
- Huile d’olive
- Paprika
- Oignons rouge
- Haricots rouge
- Cheddar
- Avocat
- Yaourt grec
- Coriandre
- Jus de citron

Préparation :
- Dépose sur une plaque de cuisson les patates douces découpées en rondelles
- Badigeonne les deux faces des rondelles d’un mélange d’huile d’olive et de paprika
- Enfourne 10 minutes à 180°C
- Ajoute l’oignon, les haricots rouge, et le cheddar
- Re enfourne 10min à 180°C
- Ajoute par dessus l’avocat, le yaourt grec, de la coriandre et du jus de citron

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