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Mouna ou brioche de Pâques

7
750 Grammes

494 Views • Apr 07, 2021

Description

La Mouna est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne,
originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran qui est traditionnellement
confectionnée pour les fêtes de Pâques et de Pessah.