Menú perfecto- TAVERNA

¡Al fin te traemos otro capítulo de “Menú Perfecto”!

Esta vez visitamos @tavernaenprim y los chefs @chrisdomit y @emmeprm nos presentan sus 5 platillos imperdibles. ‍‍

Empezamos con una tostada de kampachi, nada como una entrada fresca y ligera. Seguida por dos platos fuertes llenos de sabor: las zanahorias rostizadas con jocoque y el favorito del chef, el pulpo a la parrilla. Y para un cierre perfecto, el helado de jocoque con moras silvestres, es un postre que sí o sí debes pedir. ️

Para maridar, algo cítrico como la Paloma Spritz es la opción ideal.

Por cierto, estos chefs participaron en la cena “Tulum meets Mexico City” del @winefoodmx evento en asociación con Gourmet de México. Esta cena benefició a LADLE, una organización dedicada a empoderar a niños nativos mayas y mexicanos en Tulum. ️