Melon au Porto et jambon!

Melon au Porto et au jambon

Entrée pour 2 personnes

Ingrédients :

-1 petit melon (de Cavaillon)
-4 tranches de jambon cuit à l'os (ou autre jambon cuit)
-4 tranches de jambon cru d'Ardennes (ou jambon de Parmes, ou jambon Tyrolien, ou jambon cru de la Forêt Noire)
- du Porto rouge

Procédé :

Coupez le melon en deux parties égales, enlevez les pépins
Remplissez le milieu avec un petit verre de Porto de rouge
Ajoutez autour de l'assiette 2 tranches de jambon cuit à l'os et 2 tranches de jambon cru d'Ardenne ou de Parmes
Pour garnir votre assiette, c'est selon votre inspiration( j'ai déjà mis 3 façons différentes de garnir l'assiette) Mais
vous pouvez laissez libre court à votre imagination!
Servez bien frais!
C'est une entrée rafraîchissante pendant l'été et tout en étant très facile à réaliser, c'est vraiment délicieux!

Bon appétit !