Malatya'da 'patik' mesaisi

Malatya'da 'patik' mesaisi Malatyalılar patik yaparak ev ekonomisine katkı sağlıyorMALATYA - Malatya kayısısında 'patik yapma' olarak adlandırılan kayısıyı çekirdeğinden ayırma dönemi başladı.
Malatya'da 'patik' mesaisi
Malatyalılar patik yaparak ev ekonomisine katkı sağlıyor
MALATYA - Malatya kayısısında 'patik yapma' olarak adlandırılan kayısıyı çekirdeğinden ayırma dönemi başladı. Şu sıralar şehirdeki hemen hemen her mahallede ve kapı önlerinde patik yapma ile meşgul olan aileleri görmek mümkün.
Dünyada tüketilen kayısının büyük bir bölümünü karşılayan Malatya'da haziran ayında başlayan kayısı hasadı sona erdi. Kentte hasattan sonraki evre olan patik dönemi birçok yerde başladı. Bu evrede güneşte kurutulan ve ömrü uzasın diye kükürtlenen kayısı teker teker çekirdeklerinden ayrılarak ihracat öncesi son halini alıyor. Haber</a>

https://www.haberler.com/malatya-da-patik-mesaisi-12288261-haberi/