Machine pour la fabrication de pâtes

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Machine pour la fabrication de pâtes

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ici Champagne-Ardenne

38 Views • Mar 11, 2020

Description

Après avoir mélangé la semoule de blé dur, l'eau et les oeufs, la machine compacte le tout et le sort par le moule qui donne sa forme aux pâtes. Ici, celle d'un ruban qui s'enroule autour d'un axe qui sera installé sur une raviolatrice pour fabriquer des ravioles.