Macarons Parisiens - 750 Grammes

De délicieux macarons maison, trop faciles à faire avec le robot Companion !

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Ingrédients pour 8 personnes :
Pour les coques :
125g de sucre glace
125g de poudre d'amande
135g de sucre
110g de blanc d'oeuf

Pour la ganache :
150g de chocolat
75g de crème fraîche liquide
25g de beurre
2 c à s de confiture de framboises

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