🥩 LOS PRECIOS DE LA CARNE

En una carnicería local, Pablo, el carnicero, explica cómo el aumento de precios ha afectado la demanda de carne en Argentina. A pesar del incremento, los consumidores siguen comprando carne en menor cantidad y con menos frecuencia. La escasez de ganado de calidad y los altos costos han llevado a muchos a optar por alternativas más económicas como el pollo y el cerdo. El cambio en los hábitos de compra también se refleja en la tendencia creciente hacia la compra al por mayor, como medias reses, para ahorrar costos.