Lipides : on discute le bout de gras ?

En tant qu’acteur de santé publique, la Mutualité Française Bretagne mène de nombreuses actions de prévention en santé et notamment sur la prévention des maladies chroniques. Parmi les facteurs de protection, l’alimentation joue un rôle primordial pour réduire les risques de survenue des maladies cardiovasculaires, de certains cancers, du surpoids ou d’obésité…

Mieux connaître le rôle des aliments sur notre organisme se révèle donc un bon levier pour prendre soin de sa santé.

Ainsi, la Mutualité Française Bretagne vous propose, en partenariat avec la Maison de la Consommation et de l’Environnement (MCE), une série de 4 vidéos « Les secrets de l’énergie dans mon assiette !».

Rolande Marcou, diététicienne au sein de la MCE, répond aux questions du service prévention de la Mutualité.

Cette quatrième vidéo, intitulée « Lipides : on discute le bout de gras ? », répond entre autres aux questions suivantes :

Quels sont les différents types de lipides ? quel sont leurs rôles dans l’organisme ?
Quelles sont les différentes sources alimentaires ? lesquelles privilégier pour ma santé et pour l’environnement ?
Quels peuvent être les recommandations pour consommer des « bonnes » graisses ?