Linguine alle vongole!

Le linguine alle vongole sono un primo piatto gustoso e saporito, tipico della cucina italiana. 
Una ricetta facile da realizzare, perfetta per un pranzo domenicale o una cena a base di pesce. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le linguine alle vongole. 
Ingredienti:
- Linguine 
- Olio d'oliva 
- 600g di vongole 
- 1 bicchiere di vino bianco secco 
- 4 cucchiai di prezzemolo tritato 
- 4 spicchi d'aglio 
- 40g di burro 
- Sale e pepe 
Preparazione: 
Far cuocere le linguine in abbondante acqua salata. 
In una padella far soffriggere 600g di vongole in olio d'oliva. 
Aggiungere 1 bicchiere di vino bianco secco, 4 spicchi d'aglio tritato, 4 cucchiai di prezzemolo tritato e 40g di burro. 
Lasciar cuocere a fuoco lento e aggiungere sale e pepe. 
Passare le linguine nel suogo di vongole e servire.