Les saveurs de Hainan

Envie de goûter aux vraies saveurs de Hainan sans quitter Beijing ? Caché discrètement dans le quartier de Sanlitun, ce restaurant de la cuisine hainanaise est une véritable pépite. Peau tendre, chair juteuse, le poulet de Hainan est la star de la maison. Ce plat emblématique vous transporte immédiatement sous les palmiers de l'île. Le Ching Bo Leung, un concentré de fraîcheur et de douceur idéal pour les chaudes journées d'été. Sans oublier des crevettes-tigres de Hainan cuites à la feuille de bétel sauvage, servies d'une manière spectaculaire ! Pour un voyage culinaire express à Hainan, c'est ici qu'il faut venir.