Les routes de la choucroute

La choucroute est LE plat alsacien par excellence. Mais les plus grands chefs ont détourné la recette originale pour la mettre au goût du jour. On peut dorénavant trouver des choucroutes de poisson, aux cuisses de grenouilles… Histoire de ce plat traditionnel. En voir plus sur : <a class="link" rel="nofollow" href="http://www.vodeo.tv/159-116-3072-les-routes-de-la-choucroute.html?PARTID=9084">http://www.vodeo.tv/159-116-3072-les-routes-de-la-choucroute.html?PARTID=9084</a>