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Les Cerfs de la Cour 2015
Y
Yann Le Meur
1 Views • Aug 26, 2015
Description
Créé en 1989, sur une dizaine d'hectares, l'élevage Les Cerfs de la Cour se situe à Tramain dans le département des Côtes-d'Armor.
Les Cerfs de la Cour, compte aujourd'hui une quarantaine de biches et leur faons.
Ulysse, le cerf dominant de la harde féconde toutes les biches et une quarantaine de daguets : jeunes de 1 an, appelés ainsi en raison de leur bois qui se compose d'une seule dague.
Tous nos animaux sont nourris principalement à l'herbe, aux céréales et aux betteraves.
La ferme Les Cerfs de la Cour vous propose toute l'année ses différentes terrines à base de cerf, ainsi que ses plats cuisinés et sa viande de daguet.
La vente de nos produits se fait principalement à la ferme et sur quelques marchés fermiers.
La viande, conditionnée sous vide en rôti prêt-à-cuire, est vendue fraîche au moment des fêtes de Noël et congelée le reste de l'année.
Possibilité de bois et peau de cerfs.
A la ferme Les Cerfs de la Cour la vente directe se fait toute l'année sur RDV.
Catherine et Philippe Duchêne
Le chef du Clos
22640 Tramain
02 96 34 54 23
06 61 84 68 15
Les Cerfs de la Cour, compte aujourd'hui une quarantaine de biches et leur faons.
Ulysse, le cerf dominant de la harde féconde toutes les biches et une quarantaine de daguets : jeunes de 1 an, appelés ainsi en raison de leur bois qui se compose d'une seule dague.
Tous nos animaux sont nourris principalement à l'herbe, aux céréales et aux betteraves.
La ferme Les Cerfs de la Cour vous propose toute l'année ses différentes terrines à base de cerf, ainsi que ses plats cuisinés et sa viande de daguet.
La vente de nos produits se fait principalement à la ferme et sur quelques marchés fermiers.
La viande, conditionnée sous vide en rôti prêt-à-cuire, est vendue fraîche au moment des fêtes de Noël et congelée le reste de l'année.
Possibilité de bois et peau de cerfs.
A la ferme Les Cerfs de la Cour la vente directe se fait toute l'année sur RDV.
Catherine et Philippe Duchêne
Le chef du Clos
22640 Tramain
02 96 34 54 23
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