Les calissons d'Aix

Ce matin Isabelle vous a présenté une spécialité locale crée à Aix-en-Provence, le calisson. Reconnu nationalement et savouré lors des fêtes de fin d’année aux quatre coins de l’hexagone, ce produit de terroir est très populaire.
Isabelle s’est rendue chez l’un des meilleurs confiseurs de France, à la confiserie du Roy René. (Aix-en-Provence)