Leopar Poğaça Tarifi

Pelin Karahan, Özlem Narin ile Leopar Poğaça tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru İçin;

1 su bardağı süt

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 paket yaş maya

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

Patatesli Harcı İçin;

4 adet haşlanmış patates

1 kuru soğan

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı Harcı İçin;

300 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin;

1 su bardağı pirinç unu

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

yarım su bardağı su

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

Tepsiyi Yağlamak İçin;

ayçiçek yağı