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Le Smart Gastronomy Lab à Culinaria

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Le Smart Gastronomy Lab à Culinaria

U
Université de Liège

9 Views • May 28, 2015

Description

Le Smart Gastronomy Lab, laboratoire d’expérimentation gastronomique et technologique, s'exportait au salon Culinaria le temps d'un atelier pour mettre le public à l'épreuve de nouveaux produits alimentaires, à base d'insectes par exemple.
http://www.smartgastronomy.be/
http://www.ulg.ac.be/

Keywords & Tags

#culinaria #smart #gastronomy #lab #laboratoire #expérimentation #gastronomie #insectes #ulg #université de liège #gembloux

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