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[Le poulet au gros sel]
Description
Jean FERNIOT, producteur de l'émission, expose en préambule l'originalité de cette émission à vocation culinaire. Les cinq grands cuisiniers qui prépareront une de leurs recettes sont Paul BOCUSE, Michel GUERARD, les frères Pierre et JeanTROISGROS et Roger VERGE. La comédienne Marthe MERCADIER joue à la fois la ménagère avide de précisions et le marmiton. Aujourd'hui : "le poulet au gros sel" par Paul BOCUSE.
<a href="http://www.ina.fr///video/CPA7605350401/le-poulet-au-gros-sel.fr.html#xtor=AL-3" target="_blank" style="color:#0086b0;">Retrouvez ce media sur Ina.fr</a>
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