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Le Panier des essentiels : les plats

Groupe NR

3 Views • May 13, 2011

Description

Yoann Retureau, chef-cuisinier du Bistroquet à Niort, a essayé de cuisiner pour vous trois plats avec les ingrédients du "Panier des essentiels". Il a relevé le défi avec sa brandade de cabillaud minutée, ses goujonnettes de cabillaud et leur écrasé de pommes de terre. Le dernier plat est un émincé de charolais, spaghettis et tagliatelles de courgettes.

Keywords & Tags

#cuisine #panier des essentiels #le bistroquet #deux sevres #niort

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