Le miel de Suresnes

Les coteaux de Suresnes, outre le vin de la ville, produisent un autre trésor de la nature : le miel. Les vignes municipales abritent depuis 2012, une dizaine de ruches, entretenues par Dora Gal apicultrice à plein temps. C'est au mois de juillet que la récolte du miel s'effectue ; en 2015, la production était de 350 kg.
Le type de miel dépend des fleurs trouvées sur 3 km à la ronde des ruches. Ainsi à Suresnes, les abeilles butinent essentiellement du tilleul, un peu d'acacias et toutes les fleurs des jardins et des parcs jusqu'au Mont-Valérien.
Comme tous les miels citadins, le miel de Suresnes est protégé des pesticides utilisés dans les champs, ce qui lui confère une qualité appréciée des amateurs.
Disponible à l'Office de tourisme de la ville et à la boucherie rue Émile Zola, vous pouvez aussi effectuer votre commande en ligne, via les sites Internet "La ruche qui dit oui" et "le Comptoir local".