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Le melon de Quercy, trésor gastronomique du Lot
Description
La série de l’été fait aujourd’hui le focus sur un trésor gastronomique du Lot dans la région Midi-Pyrénées : le melon de Quercy. Il est produit par environ 200 producteurs qui en récoltent 15000 tonnes par an. La saison de la récolte a débuté en juillet, de quoi inspirer les restaurateurs locaux.
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