Le Chouchou Banane selon Barbara

Comment réaliser un dessert facile, inratable et qui plaira à tous les coups à vos enfants ? Suivez simplement la recette proposée par Barbara : les chouchous à la Banane de Guadeloupe & Martinique.

Originalité de cette recette, il n’y a pas de cuisson ! Et même les papas peuvent la réussir

Recette :

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 pot de confiture de lait
- 150 g de biscuits sablés
- 75 g de beurre
- 3 bananes
- 250 g de mascarpone

- 50 g de sucre
- cacao amer

Préparation :

Cassez les biscuits.

Faites fondre le beurre (au micro-ondes) et mélangez-le à la poudre de biscuits.
Dans le fond de verrines, étalez et tassez la préparation obtenue.
Étalez la confiture de lait sur la couche de biscuits durcie.

Coupez les bananes en rondelles généreuses. Placez-les sur la confiture de lait.

Remplissez la moitié restante de la verrine du mélange mascarpone et sucre (vous pouvez rajouter un peu de lait ou le jus d’un demi-citron pour que la consistance de la pâte soit plus crémeuse).

Placez le tout au minimum une heure au réfrigérateur.
Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer.