Le Cake pain de Gênes

"Le pain de Gênes, appelé aussi gâteau de Gênes ou ambroisie, est une pâtisserie à l'origine incertaine, dont la version moderne a été créée en 1850 à Paris par Fauvel, chef pâtissier au sein de la maison Chiboust." nous apprend Wikipedia.
Joëta vous propose de sa recette sous forme de cake, facile à réaliser et si odorante en sortant du four ! Un sympathique goûter. Attention aux assauts des petits gourmands !