Le burger de printemps d'Aurore

Cette fois, Philippe Etchebest part pour Biarritz retrouver Aurore, une jeune femme de 25 ans en dernière année de Brevet Professionnel Cuisine. Elle avoue n'avoir presque pas d'expérience en gastronomie, mais plutôt en cuisine de fast food. Aujourd'hui, la jeune femme choisit de raconter un peu son histoire et son parcours professionnel à travers son plat, un burger gastronomique qu'elle a intitulé "le burger de printemps". Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.