Lard au pruneau d'Agen !

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Lard au pruneau d'Agen !

E
egypthe

549 Views • Feb 28, 2008

Description

A servir avec l'apéritif

-comptez 4 lards au pruneaux par personne (ou plus si vous êtes gourmand)

Ingrédients :
-lard fumé en tranches fines
-pruneaux d'Agen
-petits piques en bois

Procéder :
Coupez chaque tranche de lard fumé en 2
Mettez un pruneau au début du lard fumé et enroulez le
Pour faire tenir le tout, mettez un pique en bois au milieu
Mettez au four à 200°degrés pendant environ 10 minutes, surveillez pour ne pas laisser brûler!
Servez bien chaud avec l'apéritif, mais attention à ne pas vous brûler la langue!

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