La vida del aceite de colza

Los chinos no pueden vivir sin sus siete necesidades: leña, arroz, aceite, sal, salsa de soja, vinagre y té. Entonces, ¿cómo se convierte la colza en el aceite que comemos todos los días? Un grano diminuto se multiplica en mil y más durante un invierno y uno no puede evitar maravillarse ante el poder de la vida y la naturaleza. Cuando se prensa y se transforma en aceite, podemos utilizarlo para cocinar varios platos de todos los estilos. ¡Elige lo que quieras!

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