La verveine, herbe sacrée

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De toutes les herbes parfumées qui poussent aux abords des chemins de Provence, il en est une dont la fraîcheur citronnée réveille le corps et l'esprit : la verveine. Quand les paniers se remplissent de feuilles vertes tout juste récoltées, elle embaume les marchés de son parfum ensorcelant.