La Ratatouille de Samia

Aujourd'hui Samia, qui tient le blog www.sammijote.com, nous propose du salé avec sa recette de ratatouille sans matière grasse en replaçant l'huile par du jus de tomate, un vrai régal !

Pour réussir cette recette pour 4 personnes il vous faut :
- 1 oignon
- 2 courgettes
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 2 tomates
- 20cl de jus de tomate
- du basilic
- sel, poivre

Une recette très facile, le plus long c'est d'éplucher les légumes !

Si comme Samia, vous souhaitez que Ripaille.TV vienne filmer une de vos recettes (ou celle de vos enfants), n'hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv/participez ou par mail [email protected]

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