La crême anglaise

Des œufs à la neige, de la glace, un bavarois, toutes ces préparations ont un point commun : la crème anglaise. La reine des sauces sucrée. Mais cette crème dite « anglaise » est-elle vraiment née en Grande Bretagne ? Probablement pas !
Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremiste
LE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video

Retrouvez-nous sur :
| Notre site : http://www.europe1.fr
| Facebook : https://www.facebook.com/Europe1
| Twitter : https://twitter.com/europe1
| Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts
| Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/